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麦香鸡味块,膨化小食品生产工艺介绍
作者:
济南赛信机械有限公司
发布时间:
2013-7-28
浏览量
2898
产品介绍;麦香鸡块生产线生产线采用先进的双螺杆螺旋式挤压技术将各种不同口味的原料经拌粉机混合后在膨化机挤出各种形状的产品,该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点。
 
选择合适的配置可生产麦香鸡块、夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴等产品。麦香鸡块生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于领先水平。
 
该生产线膨化后的鸡味块具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便,是消费者理想的休闲食品。晨阳科技有限公司是国内先进、高效积压膨化设备的专业制造商,我公司拥有专家队伍,不仅在挤压技术研究方面倾尽全力,更努力在食品工艺方面不断探索,以便客户生产出市场领先食品。欢迎您的来电咨询!
 
济南赛信公司主营产品:休闲膨化食品生产线、油炸膨化食品生产线、宠物食品生产线、观赏鱼饲料生产线、方便食品生产线、通心粉生产线、膨化食品相关设备单机。麦香鸡块生产线工艺流程:
原料混合-输送-膨化成型-烘烤-调味-烘烤-冷却包装设备配置;
拌粉机-螺旋输送机-双螺杆膨化机-多层烘烤箱-调味线-单层烘烤冷却输送机-包装机
 
设备介绍
1、拌粉机:将原料混合好后添加一定量的水分充分混合均匀。
 
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
 
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
 
 4、提升机:将米果输送到烤箱。
 
 5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,通过烘烤使得鸡味块更加酥脆,入味,增加口感,同时减少物料水分,增加保质期。
 
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。
 
7、烘烤箱;把鸡味块表面的调料和食用油快速的渗透到鸡味块深处、是味道更佳酥脆、入味。
 
8、冷却输送机;对产品快速冷却的过程、便于包装、节省占地面积
 
9、包装机;根据市场的要求采用自动称重包装机和三角包包装机设备特点:
(1)、设备采用不锈钢制造,卫生安全可靠。
(2)、不需锅炉,杜绝了高压锅炉爆炸的安全隐患及免去操作人员须持压力容器上岗证的麻烦。
(3)、无排污和噪音,对环境不造成任何污染。
(4)、设备一体化流水线组合,外观美观大方,占地面积小。
(5)、设备操作简单自动化程度高,省时省力,降低了劳动力的消耗。
(6)、专利热转换加热,更大的节约生产成本。
 

专业膨化机制造商-济南赛信机械有限公司荣誉出品

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